秋月纪行:Speri

​​寻找Luca

我与Valpolicella的关系都开始于Amarone,这种好感贯穿至今。去年年初适逢名家Speri的青年一代Luca来访,以不可错过的决心准备一见,讨教究竟。结果,一年中唯一的一次生病就让这场见面无限期的延后了。所以在确定秋天走访Valpolicella时,早早约下这次拜访。偶遇不如相请,有缘千里来相会。

下午的天空逐渐晴朗,采收葡萄的卡车往返于各个葡萄园与酿酒厂之间,而Speri正是其中一个。

在满是酒庄的村子里寻找其中一个酒庄也是要花上一点力气。而每次找酒庄无所适从时总向高处走,却是屡试不爽。再上几个陡坡,就到了。

找到这个标志,身后已经是Speri家的庭院。

走进主建筑的大门,下午阳光正好。

左右手两边挑高两层的墙上挂满了1996年至今获得的各项荣誉,显示了意大利葡萄酒评价机构的变迁,也展示着过去20年里Speri日积月累而成的影响力。

Speri的展厅宽敞明亮,井然有序。其实这里不仅仅是展厅,陈酿、物流和办公区域也都集成在这座建筑里。我们到达时Laura Speri女士已经如约在等待我们,讲解就从这里开始。

发表评论

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com 徽标

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  更改 )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  更改 )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  更改 )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  更改 )

Connecting to %s