【参与】导览第二部分——12月2日JamesSuckling意大利美酒巡展

发现意大利。

参展酒庄面面观-第二部分

上一篇导览中,我们对此次12月2日北京James Suckling意大利美酒巡展中的部分代表性酒庄进行了介绍,包括Piemonte皮埃蒙特、Trentino-Alto Adige特伦提诺-上阿迪杰、Veneto威尼托、Lazio拉齐奥 、Umbria翁布里亚和Marche马尔凯六个大区(文末附上链接,供一并参考)。

今天再针对参展酒庄较高可能性会带来本次巡展的酒款补充四个大区的信息,供大家了解参考。以下依次是Abruzzo阿布鲁佐,Sardegna撒丁岛,Sicilia西西里和参展酒庄数量最多的Toscana托斯卡纳大区的明星酒款介绍:

Abruzzo阿布鲁佐大区

10-Masciarelli, Villa Gemma, Montepulciano d’Abruzzo DOC:如果您问到一些稍有年纪的意大利酿酒师最喜欢喝什么品种的葡萄酒,那么其中大概会有不少人告诉您是Montepulciano蒙特普齐亚诺。我们在上次的上半部分介绍的收尾处恰好介绍的也是一款Montepulciano蒙特普齐亚诺,可见我们对这个葡萄品种也有着同样的偏爱与认同。丰满而刚强,不失复杂却热情奔放,或许也像极了这个山与海锻造出的古老文化的性格。这样的葡萄,一旦经过精心料理,就和意大利的美景、民风一样让人留恋。不需赘述,Villa Gemma维拉吉玛正是这样一支葡萄酒。或许她过于甜美,让人怀疑是否失之艳丽,但是稍加经年,待粉黛老去,震撼人心的依然是那未经岁月的美丽。

【参与(内有赠票)】12月2日JamesSuckling意大利美酒巡展-导览第一部分

11月15日早鸟票截止,参与宣传意大利葡萄酒并领取赠票

每年总有少数几个酒展活动,我会花很多精力来宣传,奔走相告。因为身为一个意大利葡萄酒爱好者,我同样知道有机会遍尝意大利各产区的精品葡萄酒并不是一件轻而易举的事情,因此也怕身边的朋友意外错过。在北京的品鉴推广方面,JamesSuckling巡展和大红虾三杯奖巡展是做出了很大贡献的,当然,今天我们先说JamesSuckling巡展12月2日的北京场次活动。

今天这篇“非常规更新”里包括三个内容,第一是提醒大家及时购买折扣票,第二是关于此次酒展观展建议的前半部分(后续会更新其余部分),第三,我们会联合主办方给出一些赠票,欢迎大家积极转发赢取赠票,以下分别来说。

【第一】早鸟票截止提醒

本场次的业内人士票是88元(官方会审查资格),观众票是488元。但是特别最后强调一下,11月15日以前观众是可以购买早鸟票的,价格为288元,比观众票有200元的优惠。这是今天发布这个更新的主要原因,因为我身边的朋友也还有人在问我如何参加12月的这场活动,如果再晚问几天,那很可能到时早鸟票已经不再销售了。以现在票务方的信息,早鸟票的销售是截止到11月15日(原文是“11月15号前售完即止”)。因此,这里建议还没有购买门票的个人观众,在11月15日结束前,尽早购买早鸟票,避免之后只能买到价格更高的观众票。

秋月纪行:普罗塞克三部曲——顶级田Cartizze卡乐帝泽之Pdc

行于未来。

离开Bisol比索酒庄,已近中午。一面赶往Prosecco普罗塞克产区最核心的子产区Cartizze卡乐帝泽,一面想办法祭祀五脏庙。沿路几转,Via Cartizze卡乐帝泽道的路标出现在眼前,而路标下就恰好是一间餐厅,谁说是福无双至。天助我也。

推开餐厅的小门,里面一屋子齐坐在长桌前的客人们用异样的眼光打量着我们,仿佛看到了什么怪异的事物。和餐厅服务员询问,得知今天已经没有地方可以就餐了,原由是附近区域的葡萄已经成熟,酒庄雇佣了大量的人手来手工采收,餐厅也一早就被预定下来为采收团队提供餐饮服务和招待。这个时节,倒是我们这么平白走进来这家当地人光顾的小餐馆更引起人家的疑惑,毕竟不记得今年村里雇佣过两个亚洲人来采收,况且眼下酒庄大多也并没什么时间接待游客。

既然已经知道自己的不得时宜,我们只好友好而遗憾地致意后便快步离开了饭馆,结果还是饿着肚子。也不是头一次了。在这片一眼望不到头的葡萄园里,凭我们两个外乡人再难找到第二家餐厅,我们也就认帐,闷头继续向田里走去。只有路边的路标和我们开着玩笑,骑车、骑马还是步行,都随您。

正在胡思乱想的时候,一辆采收车从身后慢慢驶过,一车亮晶晶的Glera格莱拉葡萄就像在对我们笑,就像一车的金子和宝石正在对我们笑。这真是奇妙的幻觉。大概是因为格莱拉那美妙的光泽和颜色,让人不由得看着出神,转眼连饿都忘到一边了。

虽然Glera格莱拉葡萄们酿造的Prosecco普罗塞克起泡酒今天已经成了消费时尚中的一时潮流,但是说到Glera格莱拉葡萄本身,由于诸多相互关联、名称相似的葡萄品种、亚型的存在,却是一个审慎困难的学术问题。今天的故事里,我们化繁就简,也就按照官方命名的结果,暂时默认将Glera格莱拉葡萄的所指限制在Glera Tondo格莱拉-彤窦(圆格莱拉)这个葡萄品种上,当然,大概也是出于类似的原因,Glera Tondo格莱拉-彤窦今天的官方名称也已经被直接简化为Glera格莱拉,毕竟词汇的目的在于更好的沟通。身在Valdobbiadene瓦勒多比亚德涅,实际上我们更多的讨论的是Glera格莱拉这个官方品种中的Glera Balbi格莱拉-巴乐毕这个略微芳香而果穗稍松散的生物型,也多少解释了为何我们会有时将轻盈、花香这样的词汇和Glera格莱拉葡萄酿造的Prosecco普罗塞克葡萄酒联系在一起。至于Glera Lungo格莱拉-隆勾、Serprina塞勒普利娜或者是Glera Cosmo格莱拉-蔻丝牟这些名称和故事,就暂时放在一边,留在未来的某一天再讨论吧。

【参与(内有赠票)】2019年北京JamesSuckling巡展的意大利葡萄酒爱好者贴士

早买票或购买联票,参考两场活动的差异,文末申请赠票

背景

JamesSuckling的葡萄酒巡展在北京举行已经是第三年了,葡萄酒爱好者们也逐渐熟悉了这个活动。11月1日的世界葡萄酒巡展(以下简称“世界巡展”)和12月2日的意大利葡萄酒巡展(以下简称“意大利巡展”)中都有不少优秀的意大利酒庄参加,但是参加的酒庄似乎又有区别。作为单纯的意大利酒爱好者,应该如何选择是否参加这两场活动,是选择性的参加、还是应该全部参加,这里我们为大家做出了简要的整理,便于参考。

另外作为宣传方面的合作媒体,我们也会在JamesSuckling巡展主办方的支持下为大家提供数量有限的免费赠票,我们会在本文最后说明如何申请赠票,现在先让我们来看一下这次酒庄的参展情况(数据来源于https://www.jamessuckling.com和官方购票渠道“活动行 ” 截止2019年10月24日16:00点的网站公开数据)。

究竟是197家,还是121家?

两场活动巡展,分别累计参展厂家信息大约会得到两个结果:“活动行”(以下称“售票方”)的购票页面信息共涉及197家酒庄,JamesSuckling官方网站(以下称“网站”)共列出121家酒庄。那么参展商到底是多少家呢。就这个问题我们从主办方处了解到了差异原因,目前售票方列出的信息是包含“北京、香港、曼谷和普吉”的此次亚洲巡展的全部参展酒庄信息,其中部分酒庄并不参加北京站的活动,因此数据上存在差异。这样来看,我们认为此次活动的参展酒庄还是应该以参考目前官方网站披露的信息为主,也就是大致将有121家酒庄参加北京的两场活动,其中,世界巡展有33家参展,意大利巡展有97家参展(其中,有9家酒庄参加全部两个巡展)。

世界巡展的33和24

据网站披露信息,此次参加世界巡展的酒庄中依然不乏豪门,在地域分布上也有一定的多样性:

酒庄大区中文名Region
Schiopetto弗留利-威尼斯-朱丽亚Friuli-Venezia-Giulia
Pio Cesare皮埃蒙特Piemonte
Franz Haas特伦迪诺-上阿迪杰Trentino-Alto Adige
Bellavista伦巴第Lombardia
Ca’ del Bosco伦巴第Lombardia
Bertani威尼托Veneto
Masi威尼托Veneto
Zenato威尼托Veneto
Bibi Graetz托斯卡纳Tuscany
Frescobaldi托斯卡纳Tuscany
Marchesi Antinori托斯卡纳Tuscany
Mazzei托斯卡纳Tuscany
Ornellaia托斯卡纳Tuscany
Siro Pacenti托斯卡纳Tuscany
Tua Rita托斯卡纳Tuscany
Planeta西西里Sicilia

【葡丛记】Foradori, Granato, Teroldego, Vigneti delle Dolomiti IGT, 2011

“时空的交叉口”

闲话

如果限于两种葡萄为线索去讲述关于意大利葡萄品种的轶事,一篇我大概会留给Garganega戛乐嘎内嘎,由此来引动意大利的白葡萄品种的谱系(当然,其实Moscato Bianco莫斯卡托-比昂科也可以是个选择),另一篇则会再选择一个红葡萄品种。

红葡萄品种中,Nebbiolo内比奥罗和Sangiovese桑吉奥伟谢都有着自己的广泛的影响,尤其是Sangiovese桑吉奥伟谢,可以是很好的候选人。但如果从更宏大的意大利葡萄品种发展史的角度来看,我则会把这宝贵的机会留给Teroldego特洛勒迭勾这个并不为国内消费者所知的品种。这个品种链接了意大利和意大利之外的葡萄酒世界,记录了植物大迁徙中的一个关键瞬间,成为了日后意大利阿尔卑斯山区本土品种发展中继往开来的一环。

那么,就让我们来说说Teroldego特洛勒迭勾。

世家

Teroldego特洛勒迭勾有个亲姐妹叫Dureza,他们共同的祖父母或外祖父母是大名鼎鼎的Pinot Noir黑品诺葡萄,而Dureza的一个孩子叫作Syrah席拉,在澳大利亚也被称为Shiraz设拉子。家族中有着声势显赫的祖父母和如日方中的外甥,凭借这样的背景,任是哪个国家的旁观者也不得不认可身为中生代的Teroldego特洛勒迭勾的高贵血统——纵使心里暗自诟病他的生身父母之一可能是意大利的某个野生葡萄品种。

【秋月纪行】:双城记之特雷维索Treviso

“漫步特雷维索”

如果山城Conegliano寇内里亚诺太过静逸,威尼斯太过喧哗。那不妨两者取中,就走进富饶的Treviso特雷维索。

在威尼斯游玩时,住在泻湖边上的Mestre梅斯特雷可以是个好主意,物价比旅游区的威尼斯主岛宜人,往返威尼斯主岛无论乘火车还是巴士都只要15分钟,去往其他城市的交通也更加便利。如果有三四天的时间在威尼斯观光,或许中间就会有些许疲惫,或是一时不知道该去哪里游玩。那不妨额外放上半天假、睡到自然醒,吃过早餐再走到Mestre梅斯特雷火车站,买一张慢车火车票,乘着绿皮火车沿铁路北上,只消半小时,就来到了Treviso特雷维索,傍晚时回程也不会误了晚饭。

Treviso特雷维索也是同名的Treviso特雷维索省的首府,著名的Prosecco普罗塞克起泡酒的经典产区基本都属于Treviso特雷维索省,其中就包括最近成为世界遗产的Valdobbiadene瓦勒多比亚德内和Conegliano寇内里亚诺山丘。这样的描述如果太过生僻,那么换个方式介绍,恐怕您立刻就会倍感亲切并同意了这座城市在意大利文化中的位置,因为Treviso特雷维索就是意大利著名又好吃的甜品Tiramisu提拉米苏的发源地,没准值得一游呢。

仅仅穿出火车站,走进过街的地下通道,就会留意到这座城市的与众不同。通道里挂满了学生的陶瓷艺术作品,其中还有学生制作的城市地图,吸引游客拍下照片。有了这张地图,即使没有软件导航,游客大概也可以知道了城内游玩的去处。当然,稍过几刻钟,这些担心也只是多虑了。