【参与】20190727线下活动:“任何意大利酒,只要不是ABBBCS。”

“ABBBCS”大概是近几年最成功的的意大利葡萄酒品牌概念之一,但同时也是时候把眼光放宽一些,让更多人了解意大利的无尽魅力。

背景

意大利的著名葡萄酒和产区正在为国内消费者所知,和短短几年前想比,这都是令人欣喜的进展。但是与此同时,无论从种植面积、品质潜力还是风格多样性来看,我们今天所知的意大利葡萄酒无非是沧海一粟。意大利的葡萄酒世界,不仅对我们来说尚是未知之地,对世界、甚至对意大利自己而言也是不可预估的无尽探索,因此也色彩斑斓、乱花迷人。

从VinoFreddo.online网站的设立立意出发,我们力图避免的,一定是商业葡萄品种的过度单一化。因为在市场导向的今天,消费者对产品的选择倒逼着生产者的选择,这已经给我们的环境、生物多样性、文化多样性带来了巨大的压力,甚至是灭顶之灾。只有培养更具见识和鉴赏能力的消费者,才能在市场消费繁荣发展的同时,使作为人文地理产物的葡萄酒百花齐放,使宝贵的文化和生物资源得以与经济共存、发展。

因此,在上期的《意大利葡萄酒的伟大之处》品鉴之后,我们决定组织一次特殊的品鉴,组织一场不包含“ABBBCS”中任何一款葡萄酒的高品质葡萄酒品鉴。很多资深的葡萄酒爱好者都会了解北美曾经流行的“ABC”俱乐部,也就是Anything but Chardonnay/Cabernet(除了霞多丽或者赤霞珠葡萄酒,喝什么都行),我们也借此开个稍微严肃的玩笑,把活动定名为《Anything Italian but ABBBCS》。现由VinoFreddo.online担任“组织方”组织此次线下活动,希望能给各位带来一次独一无二的品鉴体验,当然,还有乐趣。如果您在酒单里看到那些从来闻所未闻的葡萄品种、产区,那么谢天谢地,就算我们没有白忙了。

【参与】1013线下活动:意大利葡萄酒的卓越

我们经常讨论意大利葡萄酒的卓越。什么样的人文地理成就了怎样的卓越的意大利酒,这就是我们此次线下交流活动的主题。

时间、地点
我们拟将在2018年10月13日(周六)在位于北京市朝阳区百子湾东里404-9的安迪家Andy’s(近地铁7号线A3出口)举办此次活动。

活动背景
我们此前曾经尝试举办了一次意大利酒的专题活动,此次活动为之前活动的后续。现由VinoFreddo.online担任“组织方”组织线下活动,让大家实际有更多机会接触优质且有典型性的意大利酒。