甜美、成熟且复杂的起泡黑色水果炸弹，伴随少许的木味和松针一样的复杂气味。

酒液为中等偏浅的胡桃木色，中等宽度的边缘呈的粉紫色，少量活跃的较大气泡。香气干净年轻，闻起来具有中等偏浓的松针、成熟的黑加仑、黑李子气味以及少许的划火柴和车达奶酪和牛奶香气。甜度中等偏轻，高酸度，低酒精，中等的细腻垩土质感的坚实单宁，酒体饱满。入口为浓郁的成熟黑李子、黑加仑、划火柴、木头和少许车达奶酪、焦糖、巧克力以及干燥的松针味道。收尾长，具有黑李子、糖渍的黑加仑、蓝莓、过熟的杨梅和隐约的木头余味。

平衡上，因为未发酵的残糖量略高，口感稍微有隐约过甜的厚重感，但是饱满的酒体和白垩土质感的优质单宁使整体平衡仍保持在良好的水平上。浓郁、复杂且富有回味。打开后第二天又产生了很多糖渍西梅的味道，酒体变的略微轻盈，糖和单宁都略减弱，植物气味减弱，复杂度也降低，但更加易饮。89分，有很好的性价比，冰镇后饮用，无需陈年。可以搭肉食也可以配水果蛋糕。或许不适合不喜欢较甜口味或者松针类木质味道的人。