“和酿酒师们一起泡酒吧”
一上午，从戈里齐亚Gorizia到亚得里亚海边的急雨让原本前往海滨城市特里亚斯特Trieste观光的计划暂停，我们也只好随性起来，从戈里齐亚搭火车就近向北，到天气较好的科勒蒙斯Cormons去寻些特产。
十几公里的路程并没有用上多少时间。走下火车站，我们立刻被一个美貌的公用烟缸吸引。白色为主的烟箱上点缀明朗的天蓝色和海军灰， 再挂上着新鲜的雨水，竟也那么好看。
自从来到戈里齐亚Gorizia附近，我们已经越来越在这里安静而精致的生活气氛里自得其乐。即使只是经过一条地下过道和几个旧台阶，一幅替代了路标的剪影画也把生活的温馨、自然和些许趣味显现在了点滴中。
此次品鉴的葡萄酒包括一些目前具有代表性的意大利白葡萄酒产区过去20年间出品的高品质白葡萄酒：
1- Pieropan, Soave Classico DOC, “La Rocca”, 2006
2- Fattoria San Lorenzo, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC, Vigna delle Oche, 2007
3- Cesconi, Dolomiti Nosiola IGT, 2003
4- Nals-Margreid, Alto Adige Pinot Bianco DOC, Sirmian, 2012
5- Vigneti Massa, Colli Tortonesi Timorasso DOC, “Sterpi”, 2007
6- Emidio Pepe, Trebbiano D’Abruzzo DOC, 2007
7- Ferlat, Friuli Isonzo Friulano DOC, 2010
8- Edi Keber, Collio Bianco DOC, 1999
9- Marisa Cuomo, Costa d’Amalfi DOC, “Fiorduva”, 2009
左起：Kristian Keber，Roberto Cesconi，Henry Davar，Walter Massa
酒之六：Emidio Pepe, Trebbiano D’Abruzzo DOC, 2007
特雷比亚诺-阿布鲁瑟瑟Trebbiano Abruzzese葡萄常年以来被和其他的某一种或某几种其他葡萄混淆在一起，比如特雷比亚诺-托斯卡诺Trebbiano Toscano，波比诺-比昂科Bombino Bianco或者是帕塞丽娜Passerina，甚至法定命名为特雷比亚诺-阿布鲁瑟瑟Trebbiano d’Abruzzo的葡萄酒至今仍因为历史原因允许使用Trebbiano Toscano和Bombino Bianco等葡萄来进行酿造。这些误会经常造成葡萄园中不适当的栽培方式、在错误的时间被采收，并酿造出品质欠佳的葡萄酒。1925年前后至今，甚至早在1906年，很多区分这些名字相似的Trebbiano葡萄的努力就在进行中，如今已经列明了十几种不同的特雷比亚诺Trebbiano葡萄。