《Sartori酒庄的灌装流水线》，摄影:lulu
【影像】Sartori酒庄的灌装流水线
瞬Sartori
秋月纪行：Sartori di Verona
庄
庭院里的葡萄园，行于未来
从相遇到相识；从葡萄酒学校里的一堂课，到造访酒庄的约定；从老城堡博物馆里的雕像到几百年后的一个印上几十上百万瓶葡萄酒的标识，从北京，到维罗纳。此刻的早上，我们已经站在地处Negrar Valley的Sartori庄园门口，因缘际会，雀跃不已。
在大门口做过登记，亲爱的Juliette来接我们，和Carmen女士一起为我们担任导览。
初入庄园，来自亚热带的棕榈和东方的竹林辟开墙外的喧闹，沿路势围合一条曲径，把来访者迎进百步之外的老建筑前。这里，三十米高的古松树依山势漫布，让人感到如置身老林中。庄园是始建于17世纪的夏季别墅，由Sartori家族四代前的Pietro先生于1898年购入。如果不是主楼旁边的酒厂设施正在确实地运转，可能只会有偶尔受邀来访的客人为这格调静逸的私人山庄而赞叹。
秋月纪行：酒乡维罗纳
城
在维罗纳的光影中
早上走出新门火车站，宽大的车站广场与老城区隔路相望。穿过足有六七条车道宽的主干道靠近老城，维罗纳大型城市的格局让人觉得熟悉而鲜明，联想到北京。向北移开几十步，远离身后车来车往的快速路，街区渐渐平静，梧桐与落叶在清晨里泛起一丝凉意，唯有马路略显宽阔。
为了领略葡萄酒和风土，我们走访各个目的地，也沿途造访当地的美术馆和博物馆、酒吧、餐厅、市场和旅店。与一位一位意大利葡萄酒人的接触以及与一位又一位普通居民的相识，使我不可避免地形成了一种认识，即无论葡萄酒或是其他，在意大利，意义的赋予根本是建立在美学判断之上。美，是意大利人潜意识里自觉的全民天赋和价值基础。
于是在准备开始写下另一篇Valpolicella酒庄游记之前，我深感需要为这个自古交织了葡萄酒、贸易、争斗与艺术的城市，维罗纳本身，付上些许的笔墨，记录下此行中一天的周末行程，让意大利酒背后的审美、思辨和情感更有机会展示在喜爱者的面前，以尽到我身为一个意大利酒爱好者的义务。